2020-12-14 23:21
shmera

1、准备100g黄豆,浸泡一夜;然后放到搅拌机里打成豆泥过筛;

2、将筛过的黄豆汁放入锅中小火加热并一直搅拌直至水面沸腾;
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3、去掉锅中的浮末,倒入半碗白醋,继续一直搅拌;

3、经由不懈努力,豆腐已逐渐成型,倒入纱布中过滤;

4、用纱布压实,挤掉多余水分,并用重物压住几个小时。
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