不开裂超柔软，营养康健菠菜蛋糕卷，做法质料都简朴

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今日茶茶给小可爱们分享一款小清新奶油蛋糕卷，菠菜汁做蛋糕片，营养鲜味，卖相十足！给橙黄橘绿的秋季增添一丝甜蜜蜜的气息和康健的绿色的活力……

菠菜的加入带来了清新的颜色，也降低了蛋糕卷的热量！不开裂超柔软，营养康健菠菜蛋糕卷，下面随着茶茶一起看看详细的制作步骤吧！

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配料:
鸡蛋3个、菠菜汁50克、玉米油40克、细砂糖50克、低筋粉50克、柠檬汁3滴、淡奶油230克、糖粉20克

烹饪步骤:
1.准备好所有食材备用


2.蛋清和蛋黄离开，菠菜汁加蛋黄中


3.玉米油加入用打蛋器打散打匀


4.再筛入低筋粉，一字搅拌


5.搅拌平均成图中状态


6.过筛蛋黄糊


7.过筛细腻后即可盖保鲜膜放一旁备用


8.蛋清打发到鱼眼泡加第一次砂糖


9.打发到细腻加二次白糖


10.打发到鸡尾状加最后的白糖